ひな祭りシフォン

明日はひな祭り。

３種類の卵黄生地を使って焼いたのは、、、

 

３層の菱餅シフォンです。

ピンクの桜生地

プレーンは白

緑はよもぎを使って。

 

優しい味のシフォンができました。

 

こんなふうに、商品ではないシフォンを作るのは

気分転換にもなって楽しい時間です。

ちらし寿司も作って、１日早いひな祭り。

今年も元気にできたことに感謝しましょう。

 

さて、明日は今週販売のシフォンを焼きます。

今週もがんばろう！！