今日はお休みをいただいていました
12月から、家の前の看板に告知を出し
来店のお客様にも口頭で伝え
公式LINEでも数回に渡り休みの予定を配信しました
でも、夏休みと年末年始以外の金曜日は
まず休むことはなかったので
もし、知らなかった方がわざわざ来てくれたらどうしよう?
がっかりして帰る様子を想像したら
何とかしなきゃ!
という気持ちがだんだん湧いてきました
急遽、前日の夜にプレーンシフォンを焼き
朝、カット&ラッピング
いつもの開店時刻の11時には
1Fの店部分でスタンバイしていました
(朝には、LINEを登録いただいている方から
「今日、行きまーす!」とまさかの連絡もあり
これまた急遽、休みの連絡を配信したりもしました)
来週作るシフォンの材料を計量したり
事務仕事をしたり
お休みの看板を出している奥で
ひとり内職をしながら
来ないはずのお客さんを待っているのは
ちょっとワクワクして楽しい
そして、昼前
ガチャンと自転車を停める音
やはり、お休みを知らずに来られた方でした
(昨日、焼いておいて良かった!)
一人でのうさぎを始めて、もうすぐ丸4年
毎週、毎週、金曜日に休まずにオープンするのは
正直、大変でもあるけれど
少しづつ根付いているのかな
同じように続けていくことの楽しさと難しさを
再認識した今日の日でした
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